Quando i cuochi non erano ancora cuochi, ma "cucinieri"
La buona cucina della nonna. Ricette di altri tempi tratte da un manuale che ha fatto storia: "L'Arte di mangiar bene" di Pellegrino Artusi (1° edizione: 1891). Ecco una semplice ricetta per il giorno di Pasqua
Pellegrino Artusi |
9/4/2020